枇杷的功效和作用 吃枇杷的好处
枇杷是我国常见的一种大众型水果,不仅口感香甜、果肉细嫩化渣、水分充足、老少皆宜,还具有一定的食疗价值,在咳嗽方面有治疗作用,因而深得人们的喜爱。
枇杷除了具有止咳的功效之外,还具有什么样的功效和作用呢?吃枇杷对于人体来说,又有其他什么好处呢?下面枇杷果小编就给大家一一介绍下。
枇杷的营养价值:
每年3到6月份是枇杷盛产的季节[产地不同,成熟时间略有差异,基本在这个范围],成熟的枇杷果十分的甘甜,营养价值也很高,富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分,此外,其所含的维生素B17,还是防癌的营养素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。
枇杷的功效:
枇杷在中医当中,以它的果实、叶子为入药部位,认为枇杷性凉、味甘、酸,有润肺下气和止咳的功效,临床上针对肺热咳喘以及吐逆、烦渴等疾病症状有治疗作用。《本经逢原》当中记载:
必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。
吃枇杷的好处:
1.预防流感
前面我们提到,枇杷当中含有丰富的维生素,其中,丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力,进而抵抗外来病毒的入侵,从而有预防流感的作用。
2.润肺止咳
枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳,药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
3.润肤护眼
枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤,同时丰富的维生素A可以帮助改善视力,因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。
吃枇杷的禁忌:
1.枇杷性凉,对于胃寒的人群以及风寒咳嗽的人群应忌食。
2.枇杷是含糖类比较高的水果,对于糖尿病人群应忌食。
3.生吃枇杷时,应剥皮去核,防止氰甙类物质有害。
枇杷食疗配方:
枇杷红枣粥
材料:粳米100克、枇杷6颗、红枣6颗
做法:枇杷洗净,剥皮去核,粳米洗净,然后和红枣一起放入锅中煮沸,然后加入枇杷熬成粥,最后调味即可。
功效:润肺止咳、养颜美容。
枇杷银耳羹
材料:枇杷80克、银耳20克、枸杞10克
做法:枇杷剥皮去核,将果肉切成小块,银耳泡水撕成小片,然后再锅中加入适量清水,加入银耳,大火煮开后文火煮2个小时左右,最后加枇杷、枸杞再煮10分调味即可。
功效:润肺止咳。